レビューnews 2022.03.18
元気印の黒酢にんにく生姜の開発秘話〜3月18日より一般販売スタート
こんにちは、スマイル・ストアの商品開発部です。
お待たせしておりました、新商品「元気印の黒酢にんにく生姜」の一般販売が本日3月18日よりスタートいたします。
今回は元気印の黒酢にんにく生姜の商品情報も交えて、開発秘話についてご紹介します。
私たちスマイル・ストアは、
〜充実した毎日を過ごせる、そんな当たり前の日常をお手伝いしたい〜
その想いで日々商品開発に取り組んでいます。
今回発売する「元気印の黒酢にんにく生姜」はそんなスマイル・ストアの原点に戻って、普段から商品を愛用してくださっているお客様の声から生まれた商品です。
約2人に1人のお客様が抱えていた悩みから商品開発
「お客様にいつまでも元気でいてほしい。」
「今私たちにお手伝いできることはなんだろう。」
お客様の声に耳を傾けるべく、スマイル・ストアの会員様へ向けてお悩みアンケートを実施しました。
すると、約2人に1人の方が同じ悩みを抱えていたという驚きの結果に。
▼お客様アンケート結果
- 「疲れが取れにくい（917）」
- 「肩こり、関節痛（382）」
- 「目の疲れやぼやけ（295）」
- 「肥満や糖尿値などの健康面（244）」
- 「物忘れ（128）」
- 「糖尿・尿漏れ（107）」
※データ参照元：自社調べ
「疲れやすい」「疲れが取れにくい」「ぐったり感」と、疲れやすい身体に悩みを抱えているお客様が非常に多くいらしたのです。
疲れやすくなった身体に活力を取り戻すためには—。私たちの挑戦が始まりました。
「一番に実感力にこだわりたい。」妥協しない活力サプリ作りを
私たちが一番にこだわりたかったのは「実感力」です。
世の中にありふれた話題の成分や有名な成分ではなく、本当に身体に良い栄養素にこだわりたい。本質研究から始まります。
みなさんは、必須アミノ酸という言葉を聞いたことがありますか？
人間の体の約20%を占めるタンパク質はアミノ酸から構成されます。20種類のアミノ酸のうち9種類は、体内で生成できない「必須アミノ酸」と呼ばれ、体外から摂り入れる必要があります。
ただこれらを摂取するだけでは足りません。
口から摂取した栄養素は、TCAと呼ばれるエネルギーの回路によって体内にめぐり、初めてエネルギーの源となります。このエネルギー回路が上手く回っていないと、どんなに良い栄養素を摂取しても上手く働きかけてくれないのです。
つまり、健康をサポートする栄養素とともに、エネルギーをスムーズに回すために必要な「酵素」や「ビタミンB群」を摂取する必要がある—。
私たちは、本質的な活力サプリ作りを目指しました。
約2年かけて辿り着いた活力成分、こだわりの3つの「黒」
製薬会社さんや薬剤師の母の伝授を受け、辿りついたのが醗酵・熟成させた3種類の「黒」です。醗酵・熟成は、素材の栄養価を高めてくれる、まるで魔法のような働きがあります。
約2年の月日を掛けて、本当に身体に良い成分と配合料にこだわり、弊社史上最も栄養価の高い“活力”が誕生しました。
・200年以上続く福山町の「黒酢玄米」
福山町の黒酢玄米は、名前の通り「玄米100%」を使用し、福山の地下水で作られます。職人がひとつひとつ手作業で仕込んでおり、福山長の黒酢ならではの「壺作り」は約200年以上の歴史があります。
黒酢のアミノ酸量は通常の酢の約4倍にも及び、福山町の黒酢玄米は全9種類の必須アミノ酸をはじめとした、18種類の豊富なアミノ酸が含まれます。
また、玄米は精米した白米よりもビタミンB群やカルシウム、ミネラル、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。
・青森県産の「醗酵熟成黒にんにく」
毎日の元気をサポートしてくれる“にんにく”は、高級品の福地ホワイト六片種を使用した青森県産の「醗酵熟成黒酢にんにく」を配合しました。
酵素黒にんにくは、にんにくが持つ酵素の力を利用し、自己醗酵させて作られます。醗酵熟成させることで、生にんにくの10倍のポリフェノール量を含みます。
・希少価値の高い「黒しょうが」
古くからエネルギーの源としてタイで親しまれていた黒しょうがは、アントシアニンや鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含みます。
気候が涼しい山岳地帯でのみ育つため、栽培や収穫に大変な手間がかかり、希少価値が高いとされています。
＋αのかつおパワー！5種類の栄養機能性食品配合
・かつおせんじパウダー
かつおの持つ栄養価の高さは古く昔1,000年以上前から知られており、魚類でもトップを誇ります。かつおの“いいところ”だけをぎゅっと凝縮させたかつおせんじパウダーには、18種類のアミノ酸がバランス良く含まれます。
また、DHA・EPAといった必須脂肪酸も豊富に含まれています。
これらの栄養価の高い成分を配合したことで、1日に必要な5種類の栄養機能性食品も＋αで取り入れることができます。
- 鉄
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- ビタミンB12
必ず元気になれるんだ！というメッセージを込めて
妥協しない活力サプリ開発を進めて約2年ー。
ようやく自信を持ってお客様におすすめできる、活力サプリが完成しました。
「元気印の黒酢にんにく生姜」の商品名は、開発の出発点となったお客様からご応募いただいた案の中から決定。
「はつらつぽっぽ」「バリバリいっちゃえ」「いきいき元気・黒の力」「元気発進の黒！」「元気にスマイル」「元気印の黒サプリ」「黒酢とにんにく生姜」…たくさんのご応募の中で意見の多かった「元気」「黒酢」「にんにく」といった元気の源となるメッセージを1つにし、「元気印の黒酢にんにく生姜」とさせていただきました。
パッケージは、安心してご愛飲いただけるように、一目みて配合成分や栄養価が分かるように工夫しました。
スマイル・ストアの「笑顔」、いつまでも元気だね！と家族全員で笑っていてほしい—。
そんな願いを込めて、ニコちゃんマークを元気印として表しています。
〜いつまでも元気でいたい。そんなあなたに向けて〜
待望の「元気印の黒酢にんにく生姜」が本日3月18日より一般販売を開始いたします。
＞＞元気印の黒酢にんにく生姜の詳細はこちら
